Der Herbst ist da- trotz der sommerlich heißen Temperaturen im September. Die Tage werden kürzer und die Nächte merklich kälter. Für uns in der Solawi heißt das: Die Sommerkulturen gehen ihrem Ende zu und die Herbst- und Winterkulturen werden nach und nach in die Häuser und ins Freiland gepflanzt oder gesät. Gefühlt ist für uns der Herbst erst richtig da, wenn wir zum ersten Mal den Salat-Mix ernten. Letzte Woche war es soweit:
Aktuell besteht der Mix aus Friseesalat, Radicchio, Rucola und Asiasalat. Das wächst im Moment alles noch im Freiland. Besonders schön finden wir unsere vielen verschiedenen Radicchiosorten:
Egal ob groß, klein, mit geöffnetem oder geschlossenen Kopf, ob rot, grün, hell mit rötlichen Sprenkeln, hoch und schlank gewachsen oder eher gedrungen: Der Radicchio ist immer ein toller Anblick. Viele der Solawistas freuen sich ganz besonders auf diesen sehr gesunden und leicht bitter schmeckenden Salat.
In den Häusern haben wir die meisten Sommerkulturen schon geräumt, nur ein paar Reihen Tomaten stehen noch. Alle anderen Flächen sind schon mit neuen Kulturen bepflanzt. Im Anzuchthaus steht in Reih und Glied der Stangensellerie:
Nach ganzen 10 Wochen in den Anzuchttöpfchen kann er jetzt in unserem wärmsten Haus anwachsen, um unbeschadet über den Winter zu kommen.
In dem Tunnel, in dem im Sommer die Gurken standen, wachsen nun Spinat, Salate und Pak Choi. Sie scheinen sich wohlzufühlen, zwischen diesen zwei Bildern aus dem September und dem Oktober liegen nur drei Wochen:
Nicht ganz so wohl hat sich leider ein ganzer Satz (drei Beete) mit Kohlrabi am Brunnweg gefühlt, er wurde von Schnecken fast komplett aufgefressen. Ein paar wenige Pflanzen haben es geschafft, Knollen anzusetzen, sind aber auch recht klein geblieben:
Aber das gehört dazu, schließlich ist einer unserer Grundsätze, dass wir keine für die Umwelt schädlichen Mittel gegen Schädlinge an unserem Gemüse einsetzen. Der Superschmelzkohlrabi ist den Schnecken zum Glück einfach davongewachsen und wird, sobald er seine volle Größe erreicht hat, auch bald in die Abholung kommen.
Der Grünkohl wächst auch gut an, einer hat sich in unser Wirsingbeet verirrt:
Macht aber nichts. Die beiden Kohlsorten wachsen friedlich nebeneinander her. Die Herbstmöhren, der Chinakohl, der Fenchel, der Lagerkohl, der Rettich und viele andere Kulturen entwickeln sich auch sehr gut. Manche Kulturen hatten ein bisschen Startschwierigkeiten, weil es ihnen am Anfang der Anzucht noch viel zu heiß war- zum Beispiel die ersten Sätze Feldsalat für das Freiland. Die sind jetzt aber im Boden, fühlen sich offenbar wegen der schön kühlen Nächte langsam wohl und beginnen, schneller zu wachsen.
Den Rosenkohl beobachten wir dieses Jahr mit besonderer Freude, er wächst uns schon fast über den Kopf:
Es ist toll zu sehen, was da noch alles wächst, und wir freuen uns auf die nächsten Wochen, wenn es in der Abholung wieder mehr Abwechslung und verschiedenste Kulturen gibt!
Liebe Grüße,
das Gartenteam
