Mitte August ist der Beginn des “zweiten Frühlings“ , im Spätsommer säen wir viele der Frühlingskulturen wie Kohlrabi, Salate, Radieschen, Spinat, Rucola erneut aus. Die Tage werden schnell kürzer und anstatt direkt zu säen, ziehen wir die meisten Pflanzen im Anzuchtgewächshaus vor. Dadurch gewinnen wir 2-3 Wochen und können pflanzen sobald etwas abgeerntet wird. Die meisten Beete werden so mit ihrer dritten Kultur bepflanzt!
Ridgedale Permaculture 16-20 August
Vom 16-20 August hatte ich die Möglichkeit an einem Workshop mit Richard Perkins im ländlichen Vesta Ämtervik in Schweden teilzunehmen. Es ging um viele Themen rund um kleine und intensive Gärtnerei, Hühnerhaltung und Permakulturdesign. Der Hof und welche Möglichkeiten er jungen Menschen zum lernen bietet ist in Europa, wenn nicht Weltweit, einzigartig. Am Workshop nahmen 40 Menschen aus der ganzen Welt teil!
Viele Informationen gibts hier und im Buch “Making Small Farms Work” :
www.ridgedalepermaculture.com
Gemüse im August
Felix
Felix Benzmüller beendet am 7. September sein Berufspraktisches Projekt Semester hier in der alten Stadtgärtnerei. Felix, ich möchte mich für alles bei dir bedanken, es hätte ohne deine gedankenvolle und durchgehende Mitarbeit niemals so gut geklappt.
Bis bald,
Felix
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