Wie groß ist mein Ernteanteil?
Diese Frage wird immer wieder gestellt und kann eigentlich einfach beantwortet werden: "Wir teilen die wöchentliche Ernte durch 80 Anteile und jeder bekommt die gleiche Menge." Aber wie viel ist es dann genau? Also im Sommer ist es deutlich mehr als im Winter. Die Ernteanteile in der Solawi sind nicht mit einer Bio-Kiste vergleichbar. Dort bekommt man das ganze Jahr über das Gemüse und die Menge die bestellt wurde. Bei der Solawi hängt es vom aktuellen Wetter (also wie gut ist das Gemüse gewachsen), von den Erntehelfern (mehr helfende Hände können auch mehr Ernten) und natürlich von der Jahreszeit ab. Im Sommer reicht ein Ernteanteil sicher aus um ausreichend Gemüse für die Woche zu haben und ggf. noch etwas einzumachen. Einige Mitglieder teilen sich auch einen Anteil mit Freunden und Bekannten. Im Winter ist das Pflanzenwachstum aufgrund der Kälte und kurzen Sonnenscheindauer langsamer und der Erntekorb kleiner. Da wir saisonales Gemüse anbauen, gibt es beispielsweise keine Tomaten und Zucchini im…
